اورجانيك نيشن بذور الكتان | Organic Nation Flax Seeds

اورجانيك نيشن بذور الكتان هي بذور صغيرة ذات لون بني مائل إلى اللمعان، وتُعد من أقدم المحاصيل الزراعية التي عُرفت بفوائدها الصحية وتُستخدم هذه البذور في العديد من الأنظمة الغذائية لما تحتويه من عناصر غذائية هامة تساهم في تعزيز صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض.

فوائد اورجانيك نيشن بذور الكتان

1- تحتوي بذور الكتان على مجموعة من المركبات والعناصر الفعالة، منها:

• أحماض أوميجا 3 الدهنية، وبالتحديد حمض ألفا لينولينيك (ALA).
• الألياف الغذائية بنوعيها القابلة وغير القابلة للذوبان.
• الليجنين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
• الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم، والزنك، وفيتامين B1.

2- مصدر غني بمركبات الليجنين (Lignans)

اورجانيك نيشن بذور الكتان من أغنى المصادر النباتية بمركبات الليجنين، وهي مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة وتشبه تأثير الإستروجين في الجسم وهذه المركبات تساعد على:

• تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وخاصة سرطان الثدي والبروستاتا.
• دعم التوازن الهرموني في الجسم، خاصة لدى النساء في سن انقطاع الطمث.

3- تحسين صحة الجهاز الهضمي

بذور الكتان تحتوي على نوعين من الألياف:

• ألياف قابلة للذوبان: تعمل على تكوين مادة هلامية في الأمعاء تساعد على إبطاء عملية الهضم، ليُساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول.
• ألياف غير قابلة للذوبان: تضيف كتلة لحركة الأمعاء وتحفز عملية الإخراج، ليُقلل من فرص الإصابة بالإمساك.
• التوازن بين نوعي الألياف يجعل بذور الكتان مفيدة لمن يعانون من القولون العصبي أو اضطرابات الهضم.

4- تنظيم مستويات ضغط الدم

أظهرت دراسات علمية أن الاستهلاك المنتظم لبذور الكتان يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه، وذلك بفضل الأحماض الدهنية والمغنيسيوم الموجودين بها.

5- دعم صحة القلب

• بذور الكتان Organic Nation Flax Seeds غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تُساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار، وتقليل الالتهابات في الأوعية الدموية، وتحسين مرونة الشرايين، ما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• الألياف القابلة للذوبان الموجودة في بذور الكتان تُبطئ من امتصاص السكر، مما يساعد في تحسين استجابة الإنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

استخدامات Organic Nation Flax Seeds

يمكن إدخال بذور الكتان إلى النظام الغذائي بعد طحنها للحصول على أقصى فائدة، وتشمل طرق الاستخدام:

• إضافتها إلى الشوفان أو الزبادي.
• خلطها في العصائر أو مخفوقات البروتين.
• رشّها على السلطات أو أطباق الحبوب.
• إدخالها في وصفات الخبز والمعجنات.

ملاحظة: يجب طحن اورجانيك نيشن بذور الكتان قبل تناولها للحصول على فوائدها الغذائية كاملة، لأن القشرة الخارجية صلبة وقد تمر عبر الجهاز الهضمي دون أن يتم امتصاص محتواها.

• يُفضل تناول كمية معتدلة (من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة بشكل يومي).
• من الضروري شرب كميات كافية من الماء عند استخدام بذور الكتان لتجنب أي مشاكل في الهضم.
• ينبغي استشارة الطبيب قبل الاستخدام المنتظم في حال وجود أمراض مزمنة أو تناول أدوية تؤثر على تجلط الدم.