ما الفرق بين EPA وDHA وALA؟ | أيهم أفضل؟

ما الفرق بين EPA وDHA وALA؟

1- حمض الإيكوسابنتاينويك EPA

يعرف باسم Eicosapentaenoic Acid، ويوجد أساسا في الأسماك الدهنية وزيوت الأسماك ويدخل EPA في تكوين مركبات تساعد على تنظيم الاستجابة الالتهابية، كما تمت دراسة الجرعات المرتفعة منه في حالات ارتفاع الدهون الثلاثية وبعض أمراض القلب ووجود كمية مرتفعة من EPA قد يكون مهم عند اختيار أوميجا 3 للأشخاص الذين يستهدفون:

• دعم صحة القلب.
• خفض الدهون الثلاثية ضمن خطة الطبيب.
• دعم التوازن الالتهابي.
• بعض حالات آلام المفاصل الالتهابية.

2- حمض الدوكوساهيكسانويك DHA

يعرف باسم Docosahexaenoic Acid، ويدخل في تكوين أغشية خلايا المخ وشبكية العين والجهاز العصبي وتزداد أهميته خلال:

• الحمل.
• الرضاعة.
• نمو مخ الطفل.
• نمو العين والجهاز العصبي.
• المراحل المبكرة من العمر.

3- حمض ألفا ليبويك ALA

يستطيع الجسم تحويل جزء من الفا ليبوليك اسيد ALA إلى EPA ثم DHA، لكن معدل التحويل محدود ويتأثر بالعمر والجنس والنظام الغذائي وعوامل أخرى ولذلك لا يقدم زيت الكتان الكمية نفسها من EPA وDHA الموجودة مباشرة في زيت السمك أو زيت الطحالب ويوجد في المصادر النباتية مثل:

• بذور الكتان.
• بذور الشيا.
• عين الجمل.
• زيت الكانولا.